Yang namanya suatu daerah tak lepas dengan kuliner. Bisa
jadi kuliner jadi ciri khas daerah tertentu yang membedakan dengan daerah
lainnya. Tak terkecuali Tuban sendiri. Letak Tuban yang berada di pesisir
pantai utara juga tak lepas dengan kuliner berbau seafood. Berbagai masakan
seperti rajungan, udang dan olahan ikan banyak di temui bahkan sudah terkenal
akan kelezatannya. Bagi anda penggemar seafood,
khususnya ikan patut mencoba Garang asem ikan manyung Pak Ndut.
Sebenarnya garang asem ikan manyung tak berbeda dengan
garang asem dari ikan atau bahan lainnya. Namun yang paling istimewa berada
pada ndas (kepala)nya. Selain rasanya yang Endess,
sensasi mengoperasi ndas manyung jadi keasyikan tersendi. Terlebih jika kepala
ikan manyung itu besar, akan banyak sekali di temui daging di kepalanya. Ikan
manyung sendiri, sekilas berbentuk seperti ikan lele. Tapi merupakan ikan laut,
dan lebih kesat.
Bagi anda yang takut amisnya bau ikan, jangan kawatir. Di
warung Pak Ndut amis ikannya benar- benar hilang. Yang ada rasa asam, manis,
serta sedikit pedas. Dipadukan dengan empuk serta gurihnya daging ikan membuat
kuliner satu itu patut di coba. Saya yang bukan penggemar ikan laut, apalagi
tidak suka dengan bagian kepala / ndas sangat menikmatinya. Bahkan ikut- ikut
masuk jadi fans garang asem ndas manyung.
Membayangkan kenikmatannya tentu membuat air liur mengucur.
Jadi langsung datang saja ke warung Pak Ndut yang terletak di pertigaan
Glondong Gede arah ke Kecamatan Kerek. Letak warung yang dekat dengan TPI
(Tempat Pelelangan Ikan) Glondong Gede membuat ikan yang dimasak di warung Pak
Ndut merupakan ikan segar hasil tangkapan nelayan. Letaknya yang strategis,
yang berada di samping jalur utama pantura serta dekat dengan daerah pabrik
semen holcim, IKSG, Varia Usaha, dll. Memungkinkan warung Pak Ndut sangat ramai
di jam- jam makan sehingga jika ingin menikmati garang asem ndas manyung tanpa
kehabisan hindari jam- jam tersebut.
Masalah harga garang asem ndas manyung masih bisa dijangkau
dan tak membuat kantong kempes kok. Seporsi ndas manyung plus nasi di bandrol
Rp. 15.000,- saja yang bisa membuat perut anda kenyang dan keringatan. Jika tak
menyukai kuliner garang asem ndas manyung, bisa juga memilih menu kuliner yang
lain. Tersedia juga, ikan bakar, ayam bakar, aneka sayur dan sebagainya. Bagi
yang ingin syukuran, Warung Pak Ndut juga menerima pesanan nasi kotak yang
lagi- lagi harga sangat terjangkau. Tunggu apalagi, jika kebetulan lewat atau
sedang ingin menikmati garang asem ndas manyng langsung datang ke lokasi Warung
Pak Ndut.
Gambar : lutfiyah(dot)com
Wah ayo meluncur ke tkp, pasti maknyus rasanya
BalasHapusSsangat terjangkau harga segitu ya mba, wah jadi pengen. Mana belum makan baca tulisan ini,, hehe
BalasHapusjadi laper nih..